白癜风患者吃它就对了

时间: 2020.06.22 来源: 南通白癜风医院阅读: 59

白癜风患者要注意的饮食问题有很多，很多食物是白癜风患者不能吃的，但是有一个食物便宜又美味，白癜风患者可以吃，而且吃了还有好处，那么是什么食物呢？

今天要介绍的食材是——豆腐

豆腐做成的菜，简单、好吃又便宜，还能由内而外的保养肌肤。豆腐自制面膜，安全不过敏还具有良好的保湿效果，豆腐可算是一个能内服外敷美容的全能好东西了。白癜风朋友吃豆腐有哪些好处呢？

1.补充微量元素

微量元素在黑色素的合成代谢过程中起着重要的作用，而豆类含有比较多的微量元素，白癜风朋友可以适量多吃些豆类食物，能够增强酪氨酸酶活性、促进黑色素的合成，还有助于白癜风病情的恢复。

2.防治骨质疏松

豆腐富含钙质，对儿童牙齿、骨骼的生长发育很有帮助，还能够防治骨质疏松。

3.提高免疫力

当代营养学证明，食用豆类食品，可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的概率。

下面是一些简单的食谱：

咸蛋黄豆腐

做法：

1、将咸鸭蛋煮熟（时间可稍长能将蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。

2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。

3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。

4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。

5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。

ps：咸蛋黄本身有咸味，放盐时应酌减份量。

豆浆渣营养煎饼

原料：豆浆渣、面粉、糖、鸡蛋、油。

做法：1、先把豆浆渣搅拌1分钟后，放入面粉再搅拌，大约搅拌2分钟左右待面粉化了以后再放入两个鸡蛋，再搅拌，后放入糖2-4勺（按自己的口味放）。

2、做好了以上步骤就可以放入锅里煎，越薄越好吃。

海带豆腐汤

做法：

1、海带洗净切条，葱切末，豆腐切小块。

2、热锅热油，放葱花爆香。

3、放入豆腐块煎一下，再放适量的花椒粉炒匀。

4、倒入适量的清水，盖盖，大火烧开。

5、锅开后，放入海带，略煮一两分钟后，放少许盐和味精调味。

6、关火，撒入香葱即可出锅。

微波炉鸡蛋羹

做法：

1、鸡蛋磕入碗中，加盐和一点水打散。

2、把嫩豆腐切成小方块，放在碗中，把蛋液倒入豆腐碗中。

3、将豆腐蛋液搅拌，让豆腐漂浮在蛋液上面后，盖上盖放入微波炉高火2分钟。

4、取出后，加入蒸鱼豉油，继续放微波炉高火2分钟，取出淋香油，撒葱末即可。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。所以肠胃不好的人要少吃。